Erbsen

Menge für 3-4 Personen

Zutaten

1 Dose Erbsen (Grösse 1/2)

etw. Kochbutter

Mehl

Gemüseboullion, Salz, Aromat, Pfeffer, Muskat

Zubereitung

Sauce in Dose ausleeren.

Kochbutter in Pfanne schmelzen und etwas Mehl dazugeben. Mit Holzkehle rühren bis Blasen entstehen. Mit etwas Wasser ablöschen. Wenn alles köchelt, Boullion und Gewürze dazugeben.

Erbsen beigeben und zugedeckt köcheln lassen.